ALHAMBRA

Obsession, Engagement, guter Geschmack …

PRÄSENTATION

Das Restaurant Alhambra ist aufgrund seiner Erfahrung und seines
Know-hows einer der Vertreter der Haute Cuisine in Pamplona. Iñaki
Idoate und seine Schwester Esther aus einer etablierten Hotelierfamilie
werden von einem qualifizierten Team unterstützt und setzen auf
eine ständige Weiterentwicklung. Als anspruchsvolle Unternehmer
kümmern sie sich sowohl im Speisesaal als auch in der Küche selbst
um das kleinste Detail. In der Küche wirkt Javier Díaz Zalduendo
ständig innovativ. Die Qualität des Produktes und seine Herkunft sind
von größter Bedeutung. Ausschließlich Qualität und hervorragender
Geschmack. Die Zubereitung und Kombination der Zutaten werden Sie
überraschen!

RESTAURANT

Kapazität: 140 Gäste. Das Restaurant verfügt über zwei private
Speisesäle: einer hat eine Kapazität für bis zu 14 Personen und ein weiterer für 30 bis 70 Personen.
Geschlossen: Mittwoch Abend und Sonntag (ganztägig)
Betriebsferien: Ostern und 2 Wochen im August
Gründungsjahr: 1985
Küchenchef: Javier Díaz Zalduendo
Maître: Esther und Ignacio Idoate
Durchschnittlicher Preis A la Carte: 60 · 65€
Preis des Degustationsmenüs: 69€. Degustationsmenü mit dazu passenden Weinen. Es besteht aus drei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten, zwei Desserts, Kaffee und Petit Fours. Das Menü ist abhängig
von der jeweiligen Jahreszeit.

STANDORT

Bergamín 7. Pamplona
T. 948 245 007
info@restaurantealhambra.es
www.restaurantealhambra.es

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