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Restaurante Rodero

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C/ Emilio Arrieta, 3
Pamplona T. 948 228 035


Menú 55 €

Sopa fría de remolacha y manzana

Talo suflado de txistorra y maiz

Daikon con emulsión de anguila y ajoblanco de guindilla

Espárragos blancos y verdes con pil pil de albahaca

Arroz de borraja, berberechos, cardo y camembertiz

Gallo del norte con setas y alcachofas encurtidas

Cremoso de chocolate blanco tostado con helado de fresas y wasabi

Rosado Garnacha Palacio de Sada
Rosado, agua y café