ACTUALIDAD
GASTRONOMÍA, EVENTOS, OCIO…
Record de participación en el V Torneo Campeonato de Golf Restaurantes del Reyno
Pablo Eseverri Berruezo, en 1ª categoría, Iñigo Arana Cerdán, en 2ª, y Álvaro Gogorza Fonseca, en scratch, se hicieron con el 5º Torneo de Golf Restaurantes del Reyno El pasado domingo, 13 de septiembre, se celebró el 5º Torneo de Golf Restaurantes del Reyno que contó...
SeptemBeer en los Restaurantes del Reyno
Hasta el 30 de septiembre y para las noches de verano, los Restaurantes del Reyno ofrecen unos menús acordes con el final de la temporada estival acompañados con Cerveza Alhambra. La Asociación de Restaurantes del Reyno repite “SeptemBeer”, una acción para las noches...
El Molino de Urdániz de Taipéi consigue su primera Estrella Michelin
El chef David Yárnoz suma su tercera estrella con el restaurante taiwanés David Yárnoz, junto con todo el equipo del Molino de Urdániz, celebra la estrella Michelin conseguida por el restaurante Molino de Urdániz de la capital taiwanesa tras conocerse en la Gala...
Los Resturantes Ábaco, Bidea 2 y La Biblioteca nuevos miembres de la Asociación de Restaurantes del Reyno
La Asociación de Restaurantes del Reyno incorpora a los cocineros Jesús Iñigo, Gregorio Tolosa y Leandro Gil como nuevos integrantes La Asociación de Restaurantes del Reyno incorpora a tres nuevos integrantes los Restaurantes Ábaco y La Biblioteca de Pamplona y el...
Ignacio Idoate retratado para Maestros del Reyno
El décimo primer retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” lo protagoniza Ignacio Idoate, no pertenece al mundo de los fogones pero su fugura tiene identidad propia. Su vida siempre ha estado ligada al negocio familiar, primero en el Hotel Restaurante Europa...
David Yárnoz recibe el Premio de la Academia Navarra de Gastronomia
Nuestro compañero David Yárnoz recibió el Premio Anual de la Gastronomía edición 2019, que representa un reconocimiento a aquellas personas que desempeñen un papel en favor de la gastronomía Navarra, en un acto organizado por la Academia de Gastronomía el pasado día...
Los Maestros del Reyno presenta a Mª Pilar Vicente y Ricardo Gil
Se publica el décimo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyos protagonistas son Mª Pilar Vicente y Ricardo Gil del Restaurante Treintaitrés de Tudela Mª Pilar y Ricardo llevan toda la vida dedicándose al Restaurante Treintaitrés con pasión, sacrificio y,...
Taller Gastronómico Juntos Somos Capaces
Un total de cinco personas con discapacidad intelectual y cinco responsables gastronómicos pertenecientes a la asociación de Restaurantes del Reyno de Navarra, han participado hoy en un taller gastronómico, dirigido por el chef Javier Díaz, con el objetivo de...
Los Maestros del Reyno presenta al cocinero David Yárnoz Martín
Se publica el octavo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es el cocinero David Yárnoz Martín del Restaurante Molino de Urdániz. Descubrió la cocina de forma casual cuando la pasión de su madre les llevo a abrir un negocio familiar,...
El Restaurante Arotxa se suma a los restaurantes que reciben Bib Gourmand de Michelin
Esta mañana ha tenido lugar, en el Museo del Ferrocarril de Madrid, la gala organizada por la Guía Michelin en la que se presentaba a los restaurantes reconocidos con la distinción BiB Gourmand Michelín. La novedad de esta edición es la inclusión del Restaurante...
Los Maestros del Reyno retrata a Koldo Rodero
Hoy se publica el séptimo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Koldo Rodero Armendáriz, del Restaurante Rodero de Pamplona. Cocinero por vocación empezó a trabajar, a sus 17 años, en el restaurante familiar que regentaban sus padres...
Los Maestros del Reyno presenta al cocinero Nicolás Ramírez Jiménez
Este es el sexto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Nicolás Ramírez Jiménez del Restaurante Túbal de Tafalla. Cocinero por vocación empezó a trabajar a los 16 años en la cocina del Túbal y su maestra fue, una cocinera con genio y...
IV Torneo de Golf Restaurantes del Reyno
El próximo 9 de septiembre se celebra la IV edición de este torneo en Golf Zuasti Ya está todo a punto para la celebración del IV Torneo de Golf Restaurantes del Reyno y se espera volver a contar con cifras record de participación, que año tras año se van superando....
Los Maestros del Reyno presenta a la cocinera Pilar Idoate
Se publica el quinto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuya protagonista es una de las damas de la gastronomía de Navarra en activo, Pilar Idoate Vidaurre. La vida de Pilar Idoate transcurre en la cocina Europa desde que, con 16 años, su padre adquirió...
Comienza SeptemBeer en los Restaurantes del Reyno
En este mes los Restaurantes del Reyno organizan “SeptemBeer”, unas jornadas gastronómicas que ofrecen unos menus gastronómicos elaborados con producto local y de calidad que hasta el 30 de septiembre se pueden degustar y están maridados con Cerveza Alhambra Reserva...
Fernando Flores y María Martínez en la colección Maestros del Reyno
Los Maestros del Reyno publica el cuarto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyos protagonistas, en esta ocasión, son Fernando Flores y María Martínez del Restaurante Enekorri de Pamplona. Fernando es el jefe de cocina, desde su apertura en 1984, del...
Maestros del Reyno presenta a Izaskun y Martín Iturri Huerta
El tercer retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” presenta a los cocineros y hermanos Iturri Huerta del Restaurante Beti Jai de Aoiz. Izaskun y Martín son la cuarta generación de “guisanderos” y desde niños han crecido en los fogones del restaurante Beti...
Maestros del Reyno presenta a Javier Díaz
El pasado 5 de junio se publicó el segundo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” con Javier Díaz Zalduendo, jefe de cocina del Restaurante Alhambra de Pamplona desde hace 23 años. Javier es oriundo de Arróniz, cazador y firme defensor del producto de la...
Los Maestros del Reyno, una colección de retratos de los Chefs del Reyno
Los Maestros del Reyno es una colección retratos fotográficos realizados a los cocineros de los Restaurantes del Reyno desde una perspectiva diferente y alejada de la cotidianidad de su trabajo Toda ellas buscan mostrar al espectador una visión diferente y más...
Restaurantes del Reyno y Navarra TV lanzan el programa gastronómico LOS FOGONES DEL REYNO
El pasado 2 de abril se emitió el primer programa "Los fogones del Reyno" en Navarra Tv, programa gastronomico que se emite todos los martes a las 20:00 horas en esta cadena. El objetivo principal es dar a conocer y promocionar la mejor gastronomía navarra, destacando...
Los Restaurantes del Reyno en la web EL TURISMO FÁCIL
La web www.elturismofacil.com ofrece una completa información para el viajero que visita Navarra al ofrecer una información que hace posible viajar de forma sencilla. La sección de gastronomía de Navarra tiene una significativa relevancia en este portal de viajes,...
Ya estamos diseñando los menús de las Jornadas Gastronómicas Rosados y Verduras
Durante todo el mes de abril, los Restaurantes del Reyno ofreceremos singulares menús elaborados con las verduras de primavera y maridados Rosado D.O. Navarra Los Cocineros del Reyno estamos confeccionando los menús que se presentarán con motivo las Jornadas...
Los cocineros Koldo Rodero y Luismi Lacar presentaron la Vaca Betizu a profesionales de la hostelería de Navarra
En una sesión organizada por INTIA se congregaron una cuarentena de profesionales para conocer de primera mano esta singular raza pirenaica de Navarra El pasado 26 de febrero se dieron cita profesionales de la hostelería en una masterclass impartida por Koldo Rodero...
Javier Diaz, chef del Restaurante Alhambra, reconoce que es cocinero gracias a su abuela
El pasado domingo, 25 de noviembre, Diario de Navarra realizó una emotiva y sincera entrevista a Javier Diaz, cocinero del restaurante Alhambra de Pamplona, que se enmarca dentro de una serie de dialogos con chefs y otras personalidades con motivo del concurso...
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