por Restaurantes | 24 Feb, 2020 | Sin categorizar
El décimo primer retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” lo protagoniza Ignacio Idoate, no pertenece al mundo de los fogones pero su fugura tiene identidad propia. Su vida siempre ha estado ligada al negocio familiar, primero en el Hotel Restaurante Europa...
por Restaurantes | 18 Feb, 2020 | Sin categorizar
Nuestro compañero David Yárnoz recibió el Premio Anual de la Gastronomía edición 2019, que representa un reconocimiento a aquellas personas que desempeñen un papel en favor de la gastronomía Navarra, en un acto organizado por la Academia de Gastronomía el pasado día...
por Restaurantes | 11 Dic, 2019 | Sin categorizar
Se publica el décimo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyos protagonistas son Mª Pilar Vicente y Ricardo Gil del Restaurante Treintaitrés de Tudela Mª Pilar y Ricardo llevan toda la vida dedicándose al Restaurante Treintaitrés con pasión, sacrificio y,...
por Restaurantes | 28 Nov, 2019 | Sin categorizar
Un total de cinco personas con discapacidad intelectual y cinco responsables gastronómicos pertenecientes a la asociación de Restaurantes del Reyno de Navarra, han participado hoy en un taller gastronómico, dirigido por el chef Javier Díaz, con el objetivo de...
por Restaurantes | 24 Oct, 2019 | Sin categorizar
Se publica el octavo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es el cocinero David Yárnoz Martín del Restaurante Molino de Urdániz. Descubrió la cocina de forma casual cuando la pasión de su madre les llevo a abrir un negocio familiar,...