por Restaurantes | 28 Nov, 2019 | Sin categorizar
Un total de cinco personas con discapacidad intelectual y cinco responsables gastronómicos pertenecientes a la asociación de Restaurantes del Reyno de Navarra, han participado hoy en un taller gastronómico, dirigido por el chef Javier Díaz, con el objetivo de...
por Restaurantes | 24 Oct, 2019 | Sin categorizar
Se publica el octavo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es el cocinero David Yárnoz Martín del Restaurante Molino de Urdániz. Descubrió la cocina de forma casual cuando la pasión de su madre les llevo a abrir un negocio familiar,...
por Restaurantes | 4 Oct, 2019 | Sin categorizar
Esta mañana ha tenido lugar, en el Museo del Ferrocarril de Madrid, la gala organizada por la Guía Michelin en la que se presentaba a los restaurantes reconocidos con la distinción BiB Gourmand Michelín. La novedad de esta edición es la inclusión del Restaurante...
por Restaurantes | 2 Oct, 2019 | Sin categorizar
Hoy se publica el séptimo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Koldo Rodero Armendáriz, del Restaurante Rodero de Pamplona. Cocinero por vocación empezó a trabajar, a sus 17 años, en el restaurante familiar que regentaban sus padres...
por Restaurantes | 18 Sep, 2019 | Sin categorizar
Este es el sexto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Nicolás Ramírez Jiménez del Restaurante Túbal de Tafalla. Cocinero por vocación empezó a trabajar a los 16 años en la cocina del Túbal y su maestra fue, una cocinera con genio y...
por Restaurantes | 27 May, 2019 | Noticias, Sin categorizar
Los Maestros del Reyno es una colección retratos fotográficos realizados a los cocineros de los Restaurantes del Reyno desde una perspectiva diferente y alejada de la cotidianidad de su trabajo Toda ellas buscan mostrar al espectador una visión diferente y más...