ACTUALIDAD
GASTRONOMÍA, EVENTOS, OCIO…
El documental ‘Buddha jumps over the Wall (Buda salta el muro)’ narra el viaje del chef navarro David Yárnoz a Taipéi
La cinta, que se estrenará el próximo 7 de marzo en la 27ª edición Festival de Málaga, y también participan los chefs Pilar Idoate, Koldo Rodero y Leando Gil, pertenecientes a la Asociación de Restaurantes del Reyno
David Yárnoz recibe el Premio de la Academia Navarra de Gastronomia
Nuestro compañero David Yárnoz recibió el Premio Anual de la Gastronomía edición 2019, que representa un reconocimiento a aquellas personas que desempeñen un papel en favor de la gastronomía Navarra, en un acto organizado por la Academia de Gastronomía el pasado día 17 de febrero Tras la entrega del galadón David Yárnoz se dirigió a […]
Los Maestros del Reyno presenta a Mª Pilar Vicente y Ricardo Gil
Se publica el décimo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyos protagonistas son Mª Pilar Vicente y Ricardo Gil del Restaurante Treintaitrés de Tudela Mª Pilar y Ricardo llevan toda la vida dedicándose al Restaurante Treintaitrés con pasión, sacrificio y, siempre, disfrutando de su trabajo. Tercera generación de este establecimiento cuyo protagonista indiscutible […]
Taller Gastronómico Juntos Somos Capaces
Un total de cinco personas con discapacidad intelectual y cinco responsables gastronómicos pertenecientes a la asociación de Restaurantes del Reyno de Navarra, han participado hoy en un taller gastronómico, dirigido por el chef Javier Díaz, con el objetivo de visibilizar las capacidades y talentos de las personas con discapacidad, así como compartir intereses comunes en […]
Los Maestros del Reyno presenta al cocinero David Yárnoz Martín
Se publica el octavo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es el cocinero David Yárnoz Martín del Restaurante Molino de Urdániz. Descubrió la cocina de forma casual cuando la pasión de su madre les llevo a abrir un negocio familiar, situado en plena naturaleza, de carácter rustico. David se fue a […]
El Restaurante Arotxa se suma a los restaurantes que reciben Bib Gourmand de Michelin
Esta mañana ha tenido lugar, en el Museo del Ferrocarril de Madrid, la gala organizada por la Guía Michelin en la que se presentaba a los restaurantes reconocidos con la distinción BiB Gourmand Michelín. La novedad de esta edición es la inclusión del Restaurante Arotxa de Legasa en esa lista que en Navarra ya la […]
Los Maestros del Reyno retrata a Koldo Rodero
Hoy se publica el séptimo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Koldo Rodero Armendáriz, del Restaurante Rodero de Pamplona. Cocinero por vocación empezó a trabajar, a sus 17 años, en el restaurante familiar que regentaban sus padres Resu y Jesús Rodero y cuando contaba con 24 años lo comenzó a […]
Los Maestros del Reyno presenta al cocinero Nicolás Ramírez Jiménez
Este es el sexto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Nicolás Ramírez Jiménez del Restaurante Túbal de Tafalla. Cocinero por vocación empezó a trabajar a los 16 años en la cocina del Túbal y su maestra fue, una cocinera con genio y garra, referente y embajadora de la gastronomía navarra, […]
IV Torneo de Golf Restaurantes del Reyno
El próximo 9 de septiembre se celebra la IV edición de este torneo en Golf Zuasti Ya está todo a punto para la celebración del IV Torneo de Golf Restaurantes del Reyno y se espera volver a contar con cifras record de participación, que año tras año se van superando. La jornada comenzará a las […]