ACTUALIDAD
GASTRONOMÍA, EVENTOS, OCIO…
Record de participación en el VII Campeonato de Golf Restaurantes del Reyno
Luis Huarte, ganador categoría caballeros, Magdalena López, ganadora categoria damas, Elena Castro, ganador categoria senior y Juan Elia, ganador scaratch Este campeonato se celebró, en su séptima edición, en el Club de Golf de Ulzama el pasado 10 de septiembre 14 de...
Los Restaurantes del Reyno en la web EL TURISMO FÁCIL
La web www.elturismofacil.com ofrece una completa información para el viajero que visita Navarra al ofrecer una información que hace posible viajar de forma sencilla. La sección de gastronomía de Navarra tiene una significativa relevancia en este portal de viajes, ya que es una de las motivaciones de los turistas a la hora de visitar nuestra […]
Ya estamos diseñando los menús de las Jornadas Gastronómicas Rosados y Verduras
Durante todo el mes de abril, los Restaurantes del Reyno ofreceremos singulares menús elaborados con las verduras de primavera y maridados Rosado D.O. Navarra Los Cocineros del Reyno estamos confeccionando los menús que se presentarán con motivo las Jornadas Gastronómicas En Abril Rosados y Verduras en las que se quiere exaltar la verdura de temporada […]
Los cocineros Koldo Rodero y Luismi Lacar presentaron la Vaca Betizu a profesionales de la hostelería de Navarra
En una sesión organizada por INTIA se congregaron una cuarentena de profesionales para conocer de primera mano esta singular raza pirenaica de Navarra El pasado 26 de febrero se dieron cita profesionales de la hostelería en una masterclass impartida por Koldo Rodero del Restaurante Rodero de Pamplona y Luismi Lacar del Restaurante Arotxa de Legasa […]
Javier Diaz, chef del Restaurante Alhambra, reconoce que es cocinero gracias a su abuela
El pasado domingo, 25 de noviembre, Diario de Navarra realizó una emotiva y sincera entrevista a Javier Diaz, cocinero del restaurante Alhambra de Pamplona, que se enmarca dentro de una serie de dialogos con chefs y otras personalidades con motivo del concurso Recetas con Historia que promueve este medio. La Asociación de Restaurantes del Reyno colabora […]
David Yárnoz consigue su segunda estrella y la ansiada cuarta para Navarra
Los Restaurantes Rodero y Europa de Pamplona mantienen su estrella La Asociación de Restaurantes del Reyno celebra la segunda estrella Michelin conseguida por el Restaurante El Molino de Urdániz en la gala que tuvo lugar en Lisboa. La Asociación de Restaurantes del Reyno se congratula que otros dos de sus integrantes, el Restaurante Rodero y […]
El otoño ha llegado a la carta de los Restaurantes del Reyno
El otoño ha llegado para quedarse con toda su crudeza y la carta de nuestros Restaurantes del Reyno ya se han trasformado completamente. Las verduras de nuestra tierra se encuentran en su punto álgido y ya disponemos de cardos blanco y rojo, alcachofa, borrajas, pimientos del piquillo en plena campaña… Todos ellos van adquiriendo protagonismo […]
El otoño ha llegado a la carta de los Restaurantes del Reyno
El otoño ha llegado para quedarse con toda su crudeza y la carta de nuestros Restaurantes del Reyno ya se han trasformado completamente. Las verduras de nuestra tierra se encuentran en su punto álgido y ya disponemos de cardos blanco y rojo, alcachofa, borrajas, pimientos del piquillo en plena campaña… Todos ellos van adquiriendo protagonismo […]
Restaurantes del Reyno apuesta por las Recetas con Historia
La Asociación de Restaurantes del Reyno colabora en el primer concurso que lanza de Recetas con Historia que organiza Diario de Navarra. Esta iniciativa busca promover las recetas con historia que se pasan de generación en generación tanto por sus ingredientes como por las historias que les acompañan. La historia culinaria de nuestra tierra es […]