por Restaurantes | 25 Feb, 2021
EL MOLINO DE URDÁNIZ Prestigio, revelación, diseño… Molino de Urdániz es la propuesta de cocina de autor de David Yárnoz, reconocida con dos Estrellas Michelin, la Estrella Verde Michelin y dos Soles Repsol. Con una mirada profunda a los productos del territorio y...
por Restaurantes | 11 Feb, 2021
Ejemplo de constante innovación y puesta al día.
por Restaurantes | 10 Feb, 2021
EUROPA Revolución, personalidad… Situado en el corazón de Pamplona, junto a la calle Estafeta y la plaza del Castillo, el restaurante Europa posee una estrella Michelín desde 1993 y dos soles Repsol. De la mano de su chef, Pilar Idoate, ofrece una propuesta de cocina...
por Restaurantes | 15 Ene, 2021
MAHER Humildad, confianza, respeto… En Cintruénigo, en el corazón de la huerta navarra, nació el Restaurante Maher que desarrolló una sorprendente trayectoria gastronómica con elaboraciones singulares y personales. Enrique Martínez comenzó a vestir de luces los...
por Restaurantes | 14 Ene, 2021
RODERO Evolución, creatividad, compromiso… El Restaurante Rodero alcanzó una justa fama cuando Jesús Rodero lo elevó a las más altas cotas de la gastronomía navarra. Después llegó el cambio de la mano de su hijo Koldo, que revolucionó el establecimiento con propuestas...