EUROPA

Revolución, personalidad…

Situado en el corazón de Pamplona, junto a la calle Estafeta y la plaza del Castillo, el restaurante Europa posee una estrella Michelín desde 1993 y dos soles Repsol. De la mano de su chef, Pilar Idoate, ofrece una propuesta de cocina de proximidad evolucionada desde la base de los sabores de la gastronomía navarra. Esta oferta gastronómica se plasma en una cuidada carta que se renueva cada temporada así como en una cuidada selección de menús con su maridaje de vinos.

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Dirección

C/ Espoz y Mina 11. Pamplona



Teléfono

T. 948 221 800



Email

europa@hreuropa.com

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Web

www.hreuropa.com

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EL RESTAURANTE

Capacidad: El restaurante cuenta con un comedor principal de 80 plazas y privados de diferentes capacidades.
Descanso semanal: Domingo. No cierra por vacaciones.
Año de fundación: 1977
Jefe de cocina: Pilar Idoate
Jefe de sala: Mari Carmen Idoate
Sumiller: Pedro Gonzalez
Precio medio a la carta: 60 · 65€
Precio del menú degustación: 79€. Una selección de platos de la carta de temporada acompañados de un estupendo maridaje.

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Revolución, personalidad…

Located in the heart of Pamplona, next to Calle Estafeta and Plaza del Castillo, the Europa restaurant has had a Michelin star since 1993 and two Repsol suns. In the hands of its chef, Pilar Idoate, it offers a congenial culinary proposal evolved from the base of flavours in the Navarre gastronomy. This gastronomic offer is reflected in a well-chosen menu renewed each season, as well as a meticulous selection of menus with their wine pairing.

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Address

C/ Espoz y Mina 11. Pamplona

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T. 948 221 800

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THE RESTAURANT

Capacity: The restaurant holds 80 people in different private dining rooms.
Closed on: Sundays. Does not close on holidays.
Founded in: 1977
Head chef: Pilar Idoate
Maître d’hotel: Mari Carmen Idoate
Sommelier: Pedro Gonzalez Average price of the à la carte menu: 60 · 65€
Price of the tasting menu: 79€. A selection of dishes from the seasonal menu accompanied by great matching options.

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Revolución, personalidad…

Situé au coeur de Pampelune, près de la rue Estafeta et la place du Castillo, le restaurant Europa possède une étoile Michelin depuis 1993 et deux soleils Repsol. De la main de sa chef, Pilar Idoate, il offre une proposition de cuisine de proximité, évoluée, à partir de la base des saveurs de la gastronomie de Navarre. Cette offre gastronomique se traduit par une carte soignée qui est renouvelée à chaque saison et par une sélection soignée de menus avec les vins qui les accompagnent.

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Adresse

C/ Espoz y Mina 11. Pamplona

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LE RESTAURANT

Capacité: Le restaurant a une capacité de 80 convives avec différentes salles privées.
Repos hebdomadaire: Le dimanche. Ouvert toute l’année
Fondé en 1977
Chef de cuisine: Pilar Idoate
Chef de salle: Mari Carmen Idoate
Sommelier: Pedro Gonzalez
Prix moyen carte: 60 · 65€
Prix menu dégustation: 79€. Un choix de plats de la carte de saison accompagnés d’un excellent assortiment de vins.

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Revolution, Persönlichkeit…

Im Herzen von Pamplona, neben der Plaza del Castillo gelegen, hat das Restaurant Europa seit 1993 einen Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen. Die Küchenchefin Pilar Idoate bietet eine ortsnahe Küche, die sich aus den Geschmacksvorlieben der navarrischen Gastronomie entwickelt hat. Dieses gastronomische Angebot spiegelt sich in einer sorgfältigen Speisekarte wider, die jede Saison erneuert wird, und einer sorgfältigen Auswahl der Menüs mit den dazu passenden Weinen.

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Adresse

C/ Espoz y Mina 11. Pamplona

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RESTAURANT

Kapazität: Das Restaurant verfügt über einen Hauptspeisesaal für 80 Gäste und mehrere private Speisesäle.
Geschlossen: Sonntag. Keine Betriebsferien
Gründungsjahr: 1977
Küchenchef: Pilar Idoate
Maître: Mari Carmen Idoate
Sommelier: Pedro Gonzalez
Durchschnittlicher Preis A la Carte: 60 · 65€
Preis des Degustationsmenüs: 79 €. Eine Auswahl von Gerichten aus der saisonalen Speisekarte, begleitet von einer hervorragenden Auswahl passender Weine.

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