por Restaurantes | 12 Mar, 2021
Uno de los representantes de la alta cocina navarra.
por Restaurantes | 11 Feb, 2021
Ejemplo de constante innovación y puesta al día.
por Restaurantes | 10 Feb, 2021
EUROPA Revolución, personalidad… Situado en el corazón de Pamplona, junto a la calle Estafeta y la plaza del Castillo, el restaurante Europa posee una estrella Michelín desde 1993 y dos soles Repsol. De la mano de su chef, Pilar Idoate, ofrece una propuesta de cocina...
por Restaurantes | 25 Ene, 2021
LA BIBLIOTECA Tradición navarra siguiendo los ritmos del año… La Biblioteca se encuentra ubicado en el Hotel Gastronómico Alma de Pamplona, su entorno es único y singular, se encuentra en la ribera del río Arga, en plena naturaleza, con una decoración luminosa y...
por Restaurantes | 14 Ene, 2021
RODERO Evolución, creatividad, compromiso… El Restaurante Rodero alcanzó una justa fama cuando Jesús Rodero lo elevó a las más altas cotas de la gastronomía navarra. Después llegó el cambio de la mano de su hijo Koldo, que revolucionó el establecimiento con propuestas...