ACTUALIDAD
GASTRONOMÍA, EVENTOS, OCIO…
El nuevo AOVE Capricho de Sandúa en los Restaurantes del Reyno
Durante las próximas tres semanas, los comensales de los Restaurantes del Reyno podrán probar en primicia el Aceite de Oliva Virgen Extra Capricho by Sandúa en el momento de sentarse en la mesa. Es un AOVE de la variedad Arbequina, elaborada con aceitunas ecológicas de de Navarra
Los Maestros del Reyno presenta a la cocinera Pilar Idoate
Se publica el quinto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuya protagonista es una de las damas de la gastronomía de Navarra en activo, Pilar Idoate Vidaurre. La vida de Pilar Idoate transcurre en la cocina Europa desde que, con 16 años, su padre adquirió este hotel-restaurante pamplonés. Desde entonces la dirige con […]
Comienza SeptemBeer en los Restaurantes del Reyno
En este mes los Restaurantes del Reyno organizan “SeptemBeer”, unas jornadas gastronómicas que ofrecen unos menus gastronómicos elaborados con producto local y de calidad que hasta el 30 de septiembre se pueden degustar y están maridados con Cerveza Alhambra Reserva 1925. De forma conjunta, los chefs más destacados hacen una propuesta gastronómica, fresca y acorde […]
Fernando Flores y María Martínez en la colección Maestros del Reyno
Los Maestros del Reyno publica el cuarto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyos protagonistas, en esta ocasión, son Fernando Flores y María Martínez del Restaurante Enekorri de Pamplona. Fernando es el jefe de cocina, desde su apertura en 1984, del Restaurante Enekorri. Cocinero cuya máxima es ceder el protagonismo a la materia […]
Maestros del Reyno presenta a Izaskun y Martín Iturri Huerta
El tercer retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” presenta a los cocineros y hermanos Iturri Huerta del Restaurante Beti Jai de Aoiz. Izaskun y Martín son la cuarta generación de “guisanderos” y desde niños han crecido en los fogones del restaurante Beti Jai, entre pucheros y guisos viendo hacer a su madre […]
Maestros del Reyno presenta a Javier Díaz
El pasado 5 de junio se publicó el segundo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” con Javier Díaz Zalduendo, jefe de cocina del Restaurante Alhambra de Pamplona desde hace 23 años. Javier es oriundo de Arróniz, cazador y firme defensor del producto de la tierra y así es como se percibe en este […]
Los Maestros del Reyno, una colección de retratos de los Chefs del Reyno
Los Maestros del Reyno es una colección retratos fotográficos realizados a los cocineros de los Restaurantes del Reyno desde una perspectiva diferente y alejada de la cotidianidad de su trabajo Toda ellas buscan mostrar al espectador una visión diferente y más personal de estos artistas de la cocina Navarra. Las imágenes son a su vez […]
Los Maestros del Reyno, una colección de retratos de los Chefs del Reyno
Los Maestros del Reyno es una colección retratos fotográficos realizados a los cocineros de los Restaurantes del Reyno desde una perspectiva diferente y alejada de la cotidianidad de su trabajo Toda ellas buscan mostrar al espectador una visión diferente y más personal de estos artistas de la cocina Navarra. Las imágenes son a su vez […]
Restaurantes del Reyno y Navarra TV lanzan el programa gastronómico LOS FOGONES DEL REYNO
El pasado 2 de abril se emitió el primer programa «Los fogones del Reyno» en Navarra Tv, programa gastronomico que se emite todos los martes a las 20:00 horas en esta cadena. El objetivo principal es dar a conocer y promocionar la mejor gastronomía navarra, destacando los productos de nuestra tierra y difundiendo sus muchas […]
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SeptemBeer en los Restaurantes del Reynoseptiembre 6, 2024
Los Fogones del Reyno mantienen viva la llama en Navarra Televisiónmayo 20, 2024
El documental ‘Buddha jumps over the Wall (Buda salta el muro)’ narra el viaje del chef navarro David Yárnoz a Taipéifebrero 20, 2024
El nuevo AOVE Capricho de Sandúa en los Restaurantes del Reynonoviembre 25, 2023
SeptemBeer en los Restaurantes del Reynoseptiembre 8, 2023