ACTUALIDAD
GASTRONOMÍA, EVENTOS, OCIO…
Los Fogones del Reyno mantienen viva la llama en Navarra Televisión
Este martes se estrena una nueva temporada de este programa en el que, con la ayuda de las y los mejores chefs de Navarra, se explicará cómo preparar deliciosas recetas.
Los Maestros del Reyno presenta al cocinero Nicolás Ramírez Jiménez
Este es el sexto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyo protagonista es Nicolás Ramírez Jiménez del Restaurante Túbal de Tafalla. Cocinero por vocación empezó a trabajar a los 16 años en la cocina del Túbal y su maestra fue, una cocinera con genio y garra, referente y embajadora de la gastronomía navarra, […]
IV Torneo de Golf Restaurantes del Reyno
El próximo 9 de septiembre se celebra la IV edición de este torneo en Golf Zuasti Ya está todo a punto para la celebración del IV Torneo de Golf Restaurantes del Reyno y se espera volver a contar con cifras record de participación, que año tras año se van superando. La jornada comenzará a las […]
Los Maestros del Reyno presenta a la cocinera Pilar Idoate
Se publica el quinto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuya protagonista es una de las damas de la gastronomía de Navarra en activo, Pilar Idoate Vidaurre. La vida de Pilar Idoate transcurre en la cocina Europa desde que, con 16 años, su padre adquirió este hotel-restaurante pamplonés. Desde entonces la dirige con […]
Comienza SeptemBeer en los Restaurantes del Reyno
En este mes los Restaurantes del Reyno organizan “SeptemBeer”, unas jornadas gastronómicas que ofrecen unos menus gastronómicos elaborados con producto local y de calidad que hasta el 30 de septiembre se pueden degustar y están maridados con Cerveza Alhambra Reserva 1925. De forma conjunta, los chefs más destacados hacen una propuesta gastronómica, fresca y acorde […]
Fernando Flores y María Martínez en la colección Maestros del Reyno
Los Maestros del Reyno publica el cuarto retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” cuyos protagonistas, en esta ocasión, son Fernando Flores y María Martínez del Restaurante Enekorri de Pamplona. Fernando es el jefe de cocina, desde su apertura en 1984, del Restaurante Enekorri. Cocinero cuya máxima es ceder el protagonismo a la materia […]
Maestros del Reyno presenta a Izaskun y Martín Iturri Huerta
El tercer retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” presenta a los cocineros y hermanos Iturri Huerta del Restaurante Beti Jai de Aoiz. Izaskun y Martín son la cuarta generación de “guisanderos” y desde niños han crecido en los fogones del restaurante Beti Jai, entre pucheros y guisos viendo hacer a su madre […]
Maestros del Reyno presenta a Javier Díaz
El pasado 5 de junio se publicó el segundo retrato de la colección “Los Maestros del Reyno” con Javier Díaz Zalduendo, jefe de cocina del Restaurante Alhambra de Pamplona desde hace 23 años. Javier es oriundo de Arróniz, cazador y firme defensor del producto de la tierra y así es como se percibe en este […]
Los Maestros del Reyno, una colección de retratos de los Chefs del Reyno
Los Maestros del Reyno es una colección retratos fotográficos realizados a los cocineros de los Restaurantes del Reyno desde una perspectiva diferente y alejada de la cotidianidad de su trabajo Toda ellas buscan mostrar al espectador una visión diferente y más personal de estos artistas de la cocina Navarra. Las imágenes son a su vez […]
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Menú Cena Solidaria «Desde Valencia para Valencia» 12 de diciembre en Castillo de Gorráiznoviembre 29, 2024
La Asociación de Restaurantes de Reyno se suma a la iniciativa solidaria “Desde Valencia Para Valencia” para recaudar fondosnoviembre 25, 2024
SeptemBeer en los Restaurantes del Reynoseptiembre 6, 2024
Los Fogones del Reyno mantienen viva la llama en Navarra Televisiónmayo 20, 2024
El documental ‘Buddha jumps over the Wall (Buda salta el muro)’ narra el viaje del chef navarro David Yárnoz a Taipéifebrero 20, 2024